cara membuat kopi

Teknik Dasar Cara Membuat Kopi yang Enak

Cara membuat kopi adalah suatu pertanyaan yang sering kita dapat dari pelanggan yang membeli kopi di cafe shop kami ASA COFFEE atau bagi para pemula yang ingin belajar banyak tentang kopi salah yang menjadi pertanyaan bagi mereka pelanggan karena itu sangat penting agar jangan kopi yang dibeli tersebut tidak mengeluarkan citarasa yang maksimal.

Sebelum berbicara....salah sebelum  menulis tentang cara membuat kopi kita akan membagi beberapa macam jenis kopi yang akan kita buat, bertujuan agar Anda bisa memilih kopi apa yang ingin Anda buat, mari baca terus agar .

Alat yang digunakan harus benar benar bersih dan bahan yang paling dibutuhkan  untuk membuat kopi enak adalah air, jika komponen kedua ini sudah terpenuhi maka bahan selanjutnya yang menentukan kopi itu enak adalah bubuk kopi dan cara membuatnya.

Cara Membuat Kopi Tubruk

Cara membuat kopi ini adalah cara yang paling sederhana karena cara ini yang paling sering dilakukan oleh masyarakat umum dan cara membuat kopi ini yang paling ideal, ekonomis dan tidak pernah ketinggalan zaman.

Bahan yang dibutuhkan hanya gelas, sendok, air panas, bubuk kopi gayo kalau mau yang lebih enak harus bubuk kopi merek ASA...hehehe.

Masaklah air sampai 1000C lalu biarkan 1 menit agar suhu airnya turun sedikit menjadi 980 C, siapkan gelas masukan bubuk kopi sebanyak satu sendok makan atau sekitar 8 – 10 gram tergantung selera.

Langkah pertama tuanglah bubuk kopi pada gelas, lalu masukan air tapi secara perlahan sebisa mungkin penuangan air itu tinggi ditarik dari bawah ke atas secara perlahan, sebelum air penuh usahakan bubuk kopi basah semuanya. Lalu biarkan 2 sampai 3 menit baru diaduk. Tambahkan gula menurut selera anda, jika bubuk kopinya terapung karena agak kasar aduk perlahan sampai semua tenggelam.

Cara Membuat Kopi pakai alat french Press

Bersikan peralatan siapkan bubuk kopi Andalan Anda, namun harus diingat karena ini untuk kopi french press bubuk kopinya bagus yang agak kasar. Seperti pada pembuatan kopi tubruk siapkan air yang enak dan matangkan pada suhu 1000 C, kosongkan gelasnya lalu masukan bubuk kopi berdasarkan kebutuhan untuk satu gelas 10 – 14 gram untuk 2 gelas 25 – 30 gram biasanya cara membuat kopi dengan french press lebih banyak butuh bubuk kopi. Tuanglah air secukupnya berdasarkan takaran biarkan 1 sampai 2 menit baru masukan penyaring secara perlahan, jangan didorong kebawah secara cepat tapi harus perlahan, tekan dan istirahat, tekan dan istirahat begitu seterusnya sampai menyentuh bubuk kopi, waktu yang dibutuhkan sekitar 2 – 3 menit, karena apaabila dipaksa peralatannya cepat pecah dan rasa kopinya kurang sempurna.

Tunaglah pada gelas dan saya sarankan jangan tambah gula, karena minum kopi yang sehat itu tanpa gula.

Hanya ini dulu cara membuat kopi yang enak, masih banyak cara membuat kopi lainnya kita akan kupas dalam tulisan selanjutnya.

Comments:
Name
Email
Comment
 
Note : Your email will not be shared or viewed.



Copyright 2011 asakopigayo.com
asakopigayo.com | Privacy Policy And Disclaimer | Contact Us | Sitemap