lebel halal

Lebel halal Untuk Semua Produk Asa Kopi

Label halal merupakan tuntutan pasar karena mencerminkan keamanan sebuah produk yang secara umum dapat dikatakan bahwa produk yang telah di beri label halal itu tidak ada mengandung najis atau kotoran.

Sertifikat Halal ialah fatwa tertulis Majelis Ulama Indonesia MUI yang menyatakan kehalalan suatu produk termasuk Kopi sesuai dengan syari’at Islam. Sertifikat atau Lebel Halal Halal ini merupakan syarat untuk mendapatkan ijin pencantuman label halal pada kemasan produk dari instansi pemerintah yang berwenang.

Lebel halal itu dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia dengan memberikan sertifikat Halal dengan mencantumkan nomor sertifikasi, kami Asa coffee memiliki label halal dengan nomor : 14120000010516 produk halal yang telah disahkan adalah

  1. Lebel Halal Untuk Kopi Arabika Specialty, mulai dari green bean, Roasted Bean dan bubuk kopinya
  2. Label Halal Untuk Kopi Luwak Liar Arabika gayo, mulai dari Green bean, Roasted Bean dan bubuk kopinya
  3. Label halal untuk kopi Robusta Gayo, mulai dari kopi green bean, roasted bean sampai bubuk kopinya

Produk yang kami pasarkan merupakan produk kopi yang telah menjalani proses pemeriksaan dan pengarahan tentang pentingnya akan makanan yang sehat dan bersih untuk itu kami penuh segala upaya mendapatkan sertifikasi halal ini, sehingga para konsumen merasa nyaman untuk memesan produk kami.

Proses mendapatkan Lebel halal untuk Produk Kopi

Ternyata produk yang telah disertifikasi halal, harus melalui proses dan pengawasan yang sangat ketat, dari pengalaman kami sendiri bahwa kopi yang diproses dan ingin mendapat sertifikasi halal mulai dari pembelian sampai proses harus memenuhi kaedah kebersihan dan kesucian produk kopi

Proses pengolahan kopi jika dimulai dari cery hal yang paling penting untuk mendapatkan lebel halal adalah proses pencucian kopi, kopi yang dicuci harus melalui air yang mengalir di akhir pencuciannya.

Lanjut pada proses penjemuran, kopi tidak boleh menyentuh tanah sehingga sangat dianjurkan untuk menjemur kopi memakai para para, selain itu tempat penjemuran harus dipagar agar tidak bisa masuk hewan dan binatang peliharaan, seperti ayam, anjing dan binatang lainnya karena dikhawatirkan jika tidak dipagar hewan tersebut dapat menginjak kopi dan kemungkinan meninggalkan kotorannya di atas kopi tersebut untuk itulah hal ini sangat menjadi penting.

Selanjutnya untuk mendapatkan lebel halal yang juga paling penting adalah kebersihan lingkungan, baik runagn kantor, gudang, dan semua unit yang melibatkan kopi dalam prosesnya seperti pulper, huller, wadah dan kamar mandi semuanya harus punya Standar oprasional prosedur (SOP) dalam penangannan kebersihan.

Produk Ber-lebel halal yang agak menjadi trend adalah kopi luwak, karena banyak kalangan meragukan apakah produk kopi luwak itu halal atau tidak, setelah mendapat pengarahan dan petunjuk dari Majelis Ulama Indonesia maka produk yang dicuci dalam air yang mengalir maka dikatogorikan produknya halal, tentu juga harus memenihi standar mutu lainnya yang higienis dan tidak mengandung unsur Najis.

Comments:
Name
Email
Comment
 
Note : Your email will not be shared or viewed.



Copyright 2011 asakopigayo.com
asakopigayo.com | Privacy Policy And Disclaimer | Contact Us | Sitemap