KOPI ARABIKA GAYO - TAKENGON ACEH
Produsen & Supplier Kopi Arabika Gayo dari Takengon
Kopi Gayo dari Petani Generasi Ketiga
Asa Kopi Gayo mengolah kopi Arabika Gayo sendiri, dari ceri di kebun petani sampai green bean dan roasted bean, di Takengon, Aceh Tengah. Kami memasok roastery, kafe, dan pembeli ekspor yang membutuhkan kopi Gayo dengan mutu konsisten.
Asa Kopi Gayo didirikan oleh Armiyadi, petani kopi Gayo generasi ketiga setelah kakek dan ayahnya. Ia terlibat langsung di setiap tahap: menanam, memanen, mengolah, mengemas, hingga menyangrai.
Juara Sumatra Prestige Cup 2019: peringkat 1 (skor 88,84) dan peringkat 2 (skor 88,69) untuk kopi proses wet hulling.
Ekspor ke 4 negara: Amerika Serikat, Korea Selatan, Taiwan, dan China.
Pemasok brand nasional: Anomali Coffee, JJ Royal Coffee, dan J.Co.
Diolah di tempat asalnya: seluruh proses dilakukan di Takengon, sehingga mutu terjaga dari kebun sampai karung.
Proses Pengolahan: dari Ceri sampai Green Bean
Kami membeli ceri dari petani anggota, lalu mengolahnya di Takengon menjadi green bean, roasted bean, dan kopi bubuk. Petani mendapat pembeli tetap, dan pelanggan mendapat kopi yang asal-usulnya jelas. Proses yang kami kerjakan:
Wet hulling (giling basah): proses khas Gayo dengan body tebal dan rasa rempah. Kopi juara kami berasal dari proses ini.
Fullwash: rasa bersih dan segar, cocok untuk seduh manual.
Natural, Honey, dan Wine: rasa buah dan manis yang lebih menonjol.
Longberry, Peaberry, dan Luwak Liar: biji pilihan untuk menu single origin.
Ekspor Kopi Gayo ke 4 Negara
Sejak menjuarai Sumatra Prestige Cup 2019 (peringkat 1 dengan skor 88,84 dan peringkat 2 dengan skor 88,69 untuk kopi wet hulling), Asa Kopi Gayo mengekspor kopi ke empat negara.
Amerika Serikat
Sejak 2020 kami mengirim kopi Gayo specialty dengan skor cupping minimal 85.
Korea Selatan
Sejak 2021 kami mengekspor kopi longberry, specialty wet hulling, fullwash, dan natural.
Taiwan
Dimulai dengan micro lot untuk satu pembeli pada 2020. Sejak 2023 ada pembeli baru dengan pesanan satu kontainer penuh.
China
Sekitar 1–2 kontainer per tahun berisi beberapa jenis kopi Gayo.
Pemasok Kopi Gayo untuk Brand Ternama Indonesia
Kami memasok green bean Arabika Gayo secara rutin untuk brand kopi nasional yang menuntut mutu konsisten.
Anomali Coffee
Pasokan green bean Gayo rutin setiap bulan selama ±10 tahun.
JJ Royal Coffee
Pemasok kopi Gayo selama ±8 tahun.
J.Co
Memasok kopi Gayo untuk salah satu jaringan kedai kopi terbesar di Indonesia.
Produk Kami
Green bean Arabika Gayo: Grade 1, Specialty, Fullwash, Natural, Honey, Wine, Peaberry, Longberry, Luwak Liar, dan Robusta Gayo.
Roasted bean: single origin dan house blend untuk kafe dan rumah.
Grade 2 & Grade 3: pilihan hemat untuk menu kopi susu.
Benih kopi Ateng Super: untuk petani yang ingin memulai kebun.
Tanya harga dan stok via WhatsApp admin: +62 852-7180-6345
Pesan via WhatsApp
